Rostlinná strava nabývá na popularitě a s tím roste i potřeba získávat relevantní informace a edukovat, neboť ne každá rostlinná strava je automaticky zdravá a nutričně adekvátní. Cílem kurzu Výživové poradenství se specializací na rostlinnou stravu je poskytnou znalosti o stěžejních tématech rostlinného stravování, včetně klíčových živin nebo výživy u dětí a těhotných a kojících žen. Chybět nebudou ani užitečné poznatky z behaviorálních věd a psychologie.
Na konci kurzu se uskuteční závěrečná událost v Praze a Brně, která poskytne příležitost k setkání a po absolvování kurzu bude možné získat i certifikát a uvedení v databázi poradců a poradkyň na webu ProVeg.
